7 culleres

7 culleres 7 culleres 7 Culleres menu del dia croqueta del dia (unitat) anxova txapata i crema de formatge (unitat) burrata amb tomàquet i pesto salmó marinat amb maionesa de wasabi bikini amb roast beef carpaccio de gambes carpaccio de vedella amb parmesà tartar de salmó amb albergínia bacallà amb romesco steak tartar brioix de steak (2 unitats) coca de full poma i formatge de cabra macarrons bolonyesa amb formatge ou ferrat amb callos ou ferrat amb cansalada ibèrica bacallà amb samfaina caneló del rostit amb oli de tòfona galta de vedella rostida xai rostit al forn desossat i amb el seu suc peu de xai sense feina i rostit servei de pa (per pers)